Anggur merah adalah salah satu jenis buah-buahan yang selalu menjadi idola di seluruh dunia. Ketenaran buah anggur merah tercipta karena manfaatnya yang berlimpah baik untuk kesehatan ataupun kecantikan.
Selain itu, rasa anggur merah yang manis dan segar dengan kandungan air yang banyak membuatnya sangat lezat untuk dijadikan cemilan sehari-hari yang menyehatkan. Oleh karena itu, menyimpan stok anggur merah di dalam kulkas anda merupakan sebuah ide yang bagus untuk menjalankan gaya hidup yang lebih sehat.
Dari sekian banyak anggur, mengapa anggur merah menjadi salah satu yang paling digemari? Dibandingkan dengan anggur hijau, anggur merah memiliki lebih banyak nutrisi dan antioksidan yang sangat berguna bagi tubuh. Selain itu, rasanya yang lezat membuatnya mudah untuk diolah menjadi beragam jenis makanan dan minuman.
Food and Agriculture Organization of the United Nations atau Badan Pangan Dunia menerbitkan hasil penelitian yang menunjukkan gaya hidup orang Prancis yang gemar mengkonsumsi anggur merah, membuat mereka terhindar dari risiko terserang penyakit jantung dan kolesterol tinggi meskipun konsumsi daging di negeri tersebut cukup tinggi.
Hal tersebut merupakan bukti bahwa manfaat anggur merah untuk tubuh kita sangatlah luar biasa. Di dalam buah berukuran kecil tersebut, terdapatbanyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan.
Walaupun dahulu kala anggur merah hanyalah makanan para raja, saat ini anda dapat mendapatkannya dengan mudah di toko-toko buah terdekat dengan harga yang terjangkau. Untuk mendapatkan manfaat anggur merah yang luar biasa, anda tidak perlu repot.
(Baca juga: Jual Bibit Anggur Import Rizamat)
Apa saja sih manfaat anggur merah yang luar biasa untuk kesehatan kita? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Manfaat Buah Anggur Merah
Anggur merah sebagai buah-buahan dengan rasa yang lezat menawarkan banyak sekali manfaat yang baik bagi kesehatan organ dalam maupun luar anda. Oleh karena itu, mengkonsumsi angur merah setiap hari sangat disarankan oleh banyak pakar kesehatan.
Mempercantik Tampilan Kulit
Manfaat yang pertama berkaitan dengan tampilan kulit anda. Siapa sangka, anggur merah yang selama ini anda gemari ternyata mampu menunjang penampilan anda dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya.
Kandungan reservatrol dalam anggur merah ternyata 20 kali lebih ampuh dari vitamin C dan 50 kali lebih ampuh dari vitamin E. Untuk anda penggemar produk skincare, pasti sudah tidak asing lagi dengan kedua vitamin tersebut yang banyak terkandung di banyak produk kesehatan kulit. Oleh karena itu, anggur merah dapat menjadi ‘suplemen’ tambahan untuk merawat tampilan kulit anda agar tetap terlihat cerah.
Mencegah Penuaan Dini
Berbicara tentang dunia kecantikan, pencegahan penuaan dini tentunya merupakan salah satu topik yang tidak boleh dilewatkan, dan anggur merah dapat mengatasinya. Seperti yang anda tahu, produk-produk skincare yang dibuat untuk mencegah penuaan dini kebanyakan mengandung antioksidan.
Oleh karena itu, buah anggur merah dengan antioksidan alami yang dikandungnya juga dapat membantu mencegah terjadinya penuaan dini. Selain itu, sensasi rasa segar yang timbul saat anda memakan anggur dapat merangsang suasana pikiran anda terasa menyenangkan.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Masih berkaitan dengan penampilan, anggur merah juga mampu membantu anda untuk menurunkan berat badan karena kandungan kalorinya yang rendah. Satu gelas kecil jus anggur merah hanya mengandung 23 kalori saja sehingga cocok untuk dijadikan minuman penyegar saat anda sedang menjalani program diet.
Tidak hanya itu saja, kandungan resveratrol dalam anggur merah dapat meningkatkan pembakaran lemak dan mengubahnya menjadi energi ketika anda sedang berolahraga. Tentunya, anggur merah dapat anda jadikan sebagai cemilan sehat yang juga membantu anda untuk mendapatkan berat badan yang ideal.
Menjaga Kesehatan Jantung
Pentingnya peranan jantung bagi kehidupan kita tentunya sudah kita pahami. Jantung memiliki tugas utama mengalirkan darah di sekujur tubuh kita, maka jika terjadi gangguan pada jantung, akibatnya sangatlah fatal.
Oleh karena itu, penting sekali bagi kita untuk selalu menjaga kesehatan jantung agar terhindar dari penyakit jantung yang sangat berbahaya. Kandungan senyawa flavonoid yang terkandung dalam anggur merah juga berkhasiat untuk melindungi jantung nada.
Flavonoid dapat mencegah penggumpalan darah dan mengurangi penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi anggur merah setiap hari, anda secara tidak langsung melindungi jantung anda sebagai inti dari seluruh organ tubuh.
(Baca juga: Jual Bibit Anggur Import Attica)
Mencegah Risiko Kanker
Kandungan antioksidan dalam buah anggur merah bahkan dapat mencegah anda dari serangan salah satu penyakit paling mematikan di dunia. Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa kandungan antioksidan dalam buah anggur merah dapat melawan sel kanker.
Penelitian yang dilakukan oleh National Cancer Institute bahkan menunjukkan bahwa kulit dari buah anggur merah ternyata mengandung polifenol yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Penyakit kanker payudara, kanker mulut, kanker prostat, kanker paru-paru bahkan kanker rahim dapat dicegah dengan mengkonsumsi anggur merah secara rutin.
Meningkatkan Kemampuan Otak
Anggur merah mengandung resveratrol yang dapat meningkatkan aliran darah menuju ke otak. Ketika peredaran darah menuju otak berjalan dengan baik, otak akan mendapatkan oksigen dan zat gizi yang cukup sehingga dapat berfungsi dengan baik. Terlebih lagi, kandungan resveratrol tersebut dapat meningkatkan daya ingat yang telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dilakukan di Jerman.
Manfaat anggur merah untuk otak kita tidak berhenti sampai disitu saja. Seperti yang sudah disebutkan diatas, anggur merupakan salah satu buah-buahan yang kaya akan antioksidan. Penelitian lain menunjukkan bahwa antioksidan ternyata mencegah terjadinya gangguan pada saraf sehingga dapat menurunkan risiko terserang penyakit Alzheimer.
Meningkatkan Imunitas Tubuh
Untuk anda yang memiliki kondisi tubuh yang cenderung mudah terserang penyakit, mengkonsumsi buah anggur merah dapat menjadi solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Kandungan reseveratrol pada anggur merah juga dapat meningkatkan imunitas tubuh anda secara alami tanpa harus mengkonsumsi suplemen yang mengandung bahan-bahan kimia.
Terlebih lagi, buah anggur memiliki sifat antivirus dan antibakteri sehingga dapat menjaga anda dari serangan beragam penyakit. Bahkan, anggur merah dapat membantu proses penyembuhan pasien yang terserang virus polio dan herpes.
Menjaga Kesehatan Mata
Seiring dengan meningkatnya penggunaan gadget, risiko anda untuk mengalami gangguan pada mata juga semakin besar. Sinar terang dan efek radiasi dapat menjadi penyebab mata anda rusak.
Selain wortel, buah anggur merah juga mengandung dua senyawa karotenoid yang bernama zeaxanthin dan lutein. Kedua kandungan tersebut dapat berperan sebagai filter gelombang cahaya sinar biru yang dipancarkan oleh handphone, laptop, dan gadget lainnya.
Penelitian lanjutan lainnya bahkan menunjukkan khasiat buah anggur merah yang dapat mencegah terjadinya penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula. Maka, anda dapat memelihara kesehatan mata anda dengan rajin mengkonsumsi buah anggur merah.
Membantu Mengatasi Peradangan
Selain bersifat antivirus dan antibakteri buah anggur merah juga memiliki sifat antiinflamasi. Itu berarti, buah anggur dapat membantu mengatasi peradangan yang anda alami.
Saat pergantian cuaca, salah satu penyakit yang seringkali timbul adalah radang tenggorokan, mengkonsumsi anggur merah diyakini dapat megatasi penyakit tersebut secara alami. Selain radang tenggorokan, buah anggur merah juga dapat membantu meredakan paru-paru dan radang saluran pencernaan.
Terlebih lagi, mengkonsumsi buah anggur merah secara rutin dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit tulang dan sendi seperti rematik dan arthritis. Oleh karena itu, anda dapat memiliki tulang dan sendi yang sehat berkat manfaat dari buah anggur merah.
Mengatasi Gangguan Insomnia
Ketika anda mengalami insomnia, tentunya aktifitas anda sehari-hari akan sangat terganggu. Anda akan kehilangan fokus dan konsentrasi dalam bekerja, belajar, dan melakukan aktifitas lainnya. Bahkan, insomnia dapat menyebabkan penyakit berbahaya seperti stress, anxiety, bahkan penyakit jantung.
Mengkonsumsi anggur merah dapat mengatasi gangguan insomnia yang anda hadapi berkat kemampuannya meningkatkan hormon melatonin dalam tubuh. Hormon melatonin sendiri bertugas mengatur siklus tidur sehingga ketika kadarnya meningkat, gangguan insomnia anda dapat teratasi.
Itulah beberapa manfaat anggur merah yang sangat luar biasa bagi kesehatan kita. Tidak hanya memelihara kesehatan organ tubuh bagian dalam, anggur merah juga dapat menunjang penampilan anda dengan mempercantik kulit anda.
Tentunya, menjadikan buah anggur merah sebagai cemilan sehari-hari sangat direkomendasikan untuk meningkatkan kesehatan anda. Anda dapat mengkonsumsi 3 hingga 5 butir anggur setiap harinya untuk mendapatkan manfaat buah anggur merah yang luar biasa.
Selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah anggur dapat diolah menjadi beragam hidangan makanan dan minuman. Salah satu hidangan yang dapat dibuat dengan menggunakan anggur merah sebagai bahan utamanya adalah selai anggur.
(Baca juga: Jual Bibit Anggur Import Crimson)
Berikut cara membuat selai anggur merah yang dapat anda jadikan sebagai referensi:
Bahan-bahan:
- 500 gram anggur merah
- 1,5 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan anggur – Pertama, anda harus membersihkan anggurnya. Bersihkan kulitnya terlebih dulu, kemudian buang tangkai yang masih menempel dan sisihkan biji anggurnya.
- Haluskan anggur – Gunakan blender untuk menghaluskan buah anggur yang telah dibersihkan. Masukkan semua buah anggur ke dalam blender tanpa perlu menambahkan air lagi karena anggur sudah megandung cukup banyak air. Haluskan tergantung dengan selera anda.
- Panaskan anggur – Siapkan panci dan panaskan anggur yang telah dihaluskan. Masukkan anggur yang telah dihaluskan ke dalam panci, panaskan dengan api kecil saja kemudian aduk hingga rata.
- Campur semua bahan – Setalah cukup rata, anda dapat memasukkan bahan lainnya yaitu garam dan gula. Campur anggur yang telah dihaluskan dengan gula dan garam lalu matikan api. Tunggu hingga dingin lalu tutup panci hingga selai siap digunakan.
(Baca juga: Jual Bibit Anggur Import Julian)
Selai anggur yang anda buat dapat dijadikan sebagai olesan untuk roti tawar atau kue. Selain rasanya sangat lezat, anda juga dapat merasakan manfaat anggur merah untuk menjaga kesehatan tubuh anda.
Anda dapat dengan mudah mendapatkan buah anggur merah di toko-toko buah terdekat dengan harga yang terjangkau. Ingat selalu pilih buah anggur merah dengan kondisi yang masih segar untuk mendapatkan nutrisinya secara optimal. Buah anggur merah yang baik terasa padat ketika ditekan, tidak memiliki bintik-bintik di permukaan kulitnya, dan beraroma sangat segar ketika dicium.
Selamat mencoba merasakan manfaat buah anggur merah!